Hrozny Ryzlinku rýnského pochází z naší nejstarší výsadby U tří dubů. Sklízeli jsme při cukernatosti 21°NM a pomleté hrozny jsme krátce macerovali.
Mladé víno jsme 6 měsíců míchali na jemných kalech, láhev je uzavřena korkovým uzávěrem.
Při výrobě dbáme na minimalizaci zásahů a používání síry s cílem maximálního projevu našeho terroir.
Ve vůní můžeme najít tóny květin, limetky a zeleného jablka.
V chuti je patrná mladost a svěžest s lehkou mineralitou v závěru.
6,7g/l zbytkového cukru
7,4g/l kyseliny
11,5% obj. Alk.
Jméno značky: | FARMA U TŘÍ DUBŮ |
---|---|
Kategorie: | Víno |
Hmotnost: | 1.65 kg |
barva vína: | bílé |
druh vína: | tiché |
obsah cukru: | suché |
jakostní třída: | pozdní sběr |
odrůda: | Ryzlink rýnský |
ročník vína: | 2020 |
objem: | 750ml |
Země původu: | Česká republika |
Výrobce: FARMA U TŘÍ DUBŮ s.r.o., Stošíkovice na Louce 93, 671 61 IČO: 25519816